Pečice de dietrich so izdelane iz najboljših materialov, s tehnološkim znanjem in natančnostjo; izdržijo še tako naporen tempo vsakdanjega življenja in izpolnijo pričakovanja vsakega kuharja. Celotna kolekcija združuje eleganco in tehnološke inovacije, za kar imajo posebno zaslugo pečice Color Matrics. Navdušil vas bo blišč Kolekcije 38, ki ponazarja plemenitost znamke.
Znak kakovosti De Dietrich …
Odločne navpične poteze, bleščeče črno steklo in nerjaveče jeklo … nove
pečice De Dietrich s svojo vrhunsko obliko izpopolnijo vašo kuhinjo in vdahnejo
karakter.
Color matrics, prva pečica s color matrics prikazovalnikom
Za enostavno funkcijo na dotik se skriva sofi sticirana tehnologija. Stilska pečica
z barvnim prikazovalnikom na zunanji strani in intuitivno kuharsko tehnologijo
na notranji. Pečica Color matrics bo ponosno stala v vsaki kuhinji!
Pametne senzorske tipke so uporabniku najbolj prijazne
Bleščeča steklena plošča, safirno modro osvetljene senzorske tipke in elektronski zaslon… De Dietrich pečice se ponašajo
tako z obliko kot funkcionalnostjo. Preprost dotik na upravljalni plošči vam omogoča dostop do vseh funkcij delovanja pečice.
Interaktivni zaslon na dotik se osvetli in izbirate lahko med vrsto funkcij pečenja; samodejna izbira najbolj primernega
načina pečenja, trajanje, postavitev jedi in temperatura.
Varčevanje z energijo
Pečice De Dietrich ponujajo največjo zmogljivost v energijskem razredu A. S standardi, ki presegajo evropske norme AMK, izolacija
in ventilacija pečice omogočata, da zunanje površine ostanejo hladnejše. To pomeni, da jo lahko namestite kamorkoli.
Multifunction Plus ali pečenje z vročim zrakom – način ustvarjanja kulinaričnih čudežev!
Med različnimi funkcijami delovanja pri pečicah Multifunction Plus je pečenje z vročim zrakom idealni način, da pokažete
svoje kulinarične sposobnosti. Ventilator enakomerno razporedi toploto, ki jo oddajajo grelni elementi, kar omogoča hkratno
pečenje več jedi na različnih nivojih, ob tem pa se aroma in okusi ne mešajo. Belo meso ohrani mehko teksturo, pri pripravi
creme brulle pa se aroma in okus ohranita, če ju pripravljamo istočasno.
Kombinirano delovanje, naravna konvekcija, Turbo-grill, odtaljevanje …
Pečice Multifunction Plus vam ponujajo številne načine delovanja za pripravo mesa, peciva in zelenjave, kakor si jih zaželite.
Poseben program za peko kruha: odkrijte skrivnosti pekov!
De Dietrich je razvil poseben program, s katerim lahko naredite domač kruh z mehko sredico in hrustljavo skorjo!
Program ICS: 12 prednastavljenih programov za pripravo jedi s samodejnim načinom delovanja
Pečice ICS (Intelligent Control System) ponujajo 12 najbolj pogosto izbranih receptov. Ko izberete recept, elektronski senzorji
v pečici samodejno izberejo idealni način pečenja, temperaturo in čas kuhanja. Ekskluzivni De Dietrichov koncept vam
vedno ponudi popolne kulinarične dosežke!
Nizkotemperaturno gretje: ekskluzivna inovacija pri De Dietrichu, ki vam omogoča tradicionalne dobrote priprave
hrane na nizki temperaturi
Kuharski mojstri se strinjajo, da se meso in ribe najbolje pripravi s pečenjem pri nizki temperaturi. Nizkotemperaturno pečenje,
ki ga priznavajo strokovnjaki, omogoča najboljše uspehe; mehko in sočno meso. Poseben program (pri pečenju z vročim
zrakom) elektronsko uravnava vse parametre pečenja. Izbere najboljši čas in temperaturo med 65˚C in 80˚C, kar omogoča
enakomerno pripravo jedi. Pri tem načinu priprave se meso ne izsuši. Pečica ohranja temperaturo pod 100˚C, meso pa ohrani svoje sokove in tako ostane sočno. Na voljo je osem različnih načinov priprave jedi pri nizki temperaturi, med njimi
tudi način za pripravo sočne ali dobro zapečene govedine.
Funkcija Biogrill: meringe, pečeno meso, creme brulee …
Nekateri, na prvi pogled enostavni recepti, zahtevajo veliko spretnosti. Funkcija Biogrill vam z možnostjo spreminjanja grelne
moči žara od 1 do 4 omogoča vsakodnevno pripravo kulinaričnih dosežkov. Jedi pa lahko pripravite tudi na žaru pri manjših
grelnih stopnjah.
Piroliza – ko se umazanija spremeni v prah!
Pečice De Dietrich se čistijo same! Notranjost pečice se segreje do temperature okoli 500˚C, umazanija pa se spremeni v
droben prah. Sprednji grelni element in novi Pyro-Turbo sistem omogočata čiščenje pečice tudi na najbolj nedostopnih mestih.
Zaradi varnosti se
vrata pečice po nekaj minutah pirolitičnega čiščenja samodejno zaklenejo.
Opomba: priporočamo, da pred uporabo pirolize iz pečice odstranite vse rešetke, pekače in
pribor, da se izognete morebitni škodi (pri modelu DOP750 emajlirana stranska vodila lahko
ostanejo v pečici).
De Dietrich Pyro-Turbo, popolni samodejni potek čiščenja za najboljši učinek
Nove pirolitične pečice De Dietrich so opremljene s še bolj učinkovitim čistilnim sistemom:
Pyro-Turbo. Zahvaljujoč turbini, ki deluje med pirolizo, zrak kroži po notranjosti pečice in jo
očisti tudi v vogalih. Za lažje čiščenje lahko vrata pečice enostavno odstranite.
Pyrocontrol: za najčistejšo pečico …
Sistem samodejno upravlja čas trajanja pirolize glede na umazanijo pečice.
Eolyse: uživate v vonju, ne v dimu
De Dietrich popolnost … element na vrhu pečice odstranjuje vonj in dim, ki nastaneta pri pečenju. Gladka notranja površina pečice, odporna proti madežem: Enamelite Pečice De Dietrich
imajo novo »Enamelite« notranjost. Nov sivi emajl, gladek in odporen proti madežem, ima sijajno površino ter zagotavlja
trpežnost in enostavno čiščenje. Izbrali smo ga, ker je odporen na visoke temperature pri pirolizi in sistemu Pyro Turbo.
Halogenska osvetlitev: močna in naravna svetloba
Halogenska osvetlitev oddaja idealno, naravno in močno svetlobo. Nova razsežnost udobja, znak kakovosti De Dietrich.
Popoln nabor funkcionalnega pribora
Rešetka, ki preprečuje zdrs iz pečice, vam omogoča enostavno nadziranje jedi. Iz pečice jo lahko izvlečete do ¾, pri tem
pa ste lahko brez skrbi, da bi se posoda prevrnila. Ob straneh ima namreč varovalo, ki to preprečuje. Novi prestrezni pladenj
Enamelite ima kar za 40% večjo površino od navadnega prestreznega pladnja. Pekač Lissium z gladko površino ima
premaz proti prijemanju. Večino madežev lahko enostavno očistite z vlažno gobo. De Dietrich vrtljivi raženj (rotisserie) s
stranskimi vodili vam omogoča, da meso odstranite s pomočjo prestreznega pladnja. Tako sok ne bo kapljal na vrata pečice
in kuhinjska tla. Ta sistem je odličen pri uporabi funkcije odloženega pečenja z vrtljivim ražnjem, ki se vrti tudi potem, ko se
je pečica ob koncu programa že izklopila. Meso bo enakomerno zapečeno. Izvlečna vodila omogočajo enostavno jemanje
jedi iz pečice.
PEČICA COLOR MATRICS – EKSKLUZIVNI KONCEPT Na videz stilska z barvnim zaslonom, znotraj intuitivna in pametna!
Za enostavno in gladko upravljalno ploščo pečice Matrics se skriva pametna in intuitivna tehnologija. Ko jo prižgete, se
osvetli zaslon s safi rno modrimi senzorskimi tipkami; tri na levem delu zaslona, s katerimi izbirate in potrjujete funkcije in
tri na desnem delu, s katerimi nastavljate temperaturo in čas. V oči vam pade zaslon color matrix 260 000 za izbiro jedi ali
receptov: pregleden in barven; sufl e in kolači so prikazani sočno; ni zaslonov, ki bi prikazovali tako enostavno in sofi sticirano.
De Dietrich vam omogoča odlične rezultate ob vsakem kulinaričnem izzivu! Ponuja namreč 3 stopnje za mojstre kuhanja
(Expert Mode), za tiste, ki se kuhanja šele učijo in potrebujejo napotke (Cooking Guide Mode) in amaterje (ICS Mode). Na
voljo pa je še bonus (nizkotemperaturno pečenje).
Expert Mode: 9 programov pečenja
Ker ste kuharski mojster, imate svoje recepte v malem prstu in jih znate odlično uporabljati;
izberite program pečenja med 9- imi programi. Po potrebi spremenite priporočeno
temperaturo, nato pa določite želeni čas pečenja. Vse ostalo za vas naredi pečica. Na voljo
so tudi tri spominska mesta, ki si bodo zapomnila izbrane podatke vaših treh najljubših
receptov. Pri vsaki naslednji pripravi teh treh jedi bodo ukazi še vedno shranjeni!
Vodnik kuhanja za do 50 jedi! (Cooking guide) Izmed 50 prednastavljenih receptov izberite jed, ki vam je najljubša; nato vnesite njeno
težo. Pečica določi najprimernejši način gretja, temperaturo in čas. Vse kar vam še preostane
je, da se usedete in sprostite …
ICS funkcija: 12 prednastavljenih receptov
Med 12 najpogosteje pripravljenih jedi izberite tisto, ki jo želite pripraviti in jo položite v pečico na ustrezno višino (kot je
prikazano na zaslonu). Pečica bo samodejno nastavila vse parametre: program pečenja, idealno temperaturo in čas. Senzorji
nenehno preverjajo vlažnost jedi in tako do minute natančno nastavijo čas pečenja. Opomba: pri uporabi ICS funkcije predhodno segrevanje ni potrebno. Pečenje se mora VEDNO začeti v mrzli pečici. Preden ponovno uporabite funkcijo ICS
počakajte, da se pečica ohladi. Med to fazo ne odpirajte vrat pečice, saj lahko zmotite delovanje elektronskih senzorjev.
NIZKOTEMPERATURNO PEČENJE: 10 prednastavljenih receptov
Pripravite lahko kateregakoli izmed 10-ih prednastavljenih receptov (pečena teletina, pečena jagnjetina, pečenka (sočna ali
dobro zapečena), pečena svinjina, perutnina, manjše ribe, večje ribe, jogurt) na zelo nizki temperaturi. Jed pecite daljši čas,
pri tem pa se ohranjijo ves okus, sočnost in mehkoba.
Funkcija BIOGRILL Plus
Za pripravo zlato zapečenih gratiniranih jedi lahko nastavite vklop žara 5 minut pred koncem pečenja. (Le za uporabo pri
programih brez žara).
PYROCONTROL Plus
Ko izberete program za pirolitično čiščenje, se bo na zaslonu prikazal simbol. Funkcija Pyrocontrol (kjer pečica določi najbolj
učinkovito in varčno trajanje potrebne funkcije pirolize za najboljše rezultate) bo nastavila čas čiščenja med 1h 30min do 2h
15min, odvisno od stopnje umazanosti notranjosti pečice.